脱脂牛奶，作为一种低脂、高蛋白的饮品，在日常生活中受到许多人的喜爱。然而，关于它的热量问题，却一直备受关注。那么，一杯脱脂牛奶究竟含有多少卡路里呢？本文将为您揭秘脱脂牛奶的热量真相。 我们需要了解卡路里的概念。卡路里（Calorie）是能量单位，通常用于描述食物或饮品中所含的能量。一个卡路里等于食物或饮品在室温下完全燃烧后释放出的能量。因此，了解脱脂牛奶的热量，有助于我们更好地掌握日常饮食中的能量摄入。 根据我国国家标准，脱脂牛奶的定义是指脂肪含量低于0.5%的牛奶。在日常生活中，一杯脱脂牛奶的容量通常为240毫升。那么，一杯240毫升的脱脂牛奶究竟含有多少卡路里呢？ 经过查阅资料，我们可以得知，一杯240毫升的脱脂牛奶大约含有60-70卡路里。这个数值相对较低，主要是因为脱脂牛奶中的脂肪含量较低。相比全脂牛奶，脱脂牛奶的热量确实要低很多。 然而，需要注意的是，脱脂牛奶中的热量并非完全由脂肪提供。牛奶中的蛋白质、碳水化合物等成分也会为人体提供能量。以下是240毫升脱脂牛奶中各类营养成分所提供的热量： 1. 脂肪：脱脂牛奶中的脂肪含量极低，几乎可以忽略不计。因此，脂肪提供的热量也非常少，大约为10卡路里。 2. 碳水化合物：碳水化合物是人体能量的主要来源之一。240毫升脱脂牛奶中含有约5克的碳水化合物，提供大约20卡路里。 3. 蛋白质：蛋白质也是人体必需的营养素，可以为人体提供能量。240毫升脱脂牛奶中含有约10克的蛋白质，提供大约40卡路里。 4. 其他成分：脱脂牛奶中还含有少量的矿物质、维生素等成分，它们所提供的热量相对较少，可以忽略不计。 综上所述，一杯240毫升的脱脂牛奶大约含有60-70卡路里。这个热量对于日常饮食来说并不高，适合想要控制热量摄入的人群饮用。然而，值得注意的是，脱脂牛奶中的蛋白质、矿物质、维生素等营养成分相比全脂牛奶要低一些。因此，在追求低热量饮食的同时，也要注意补充其他营养素。 脱脂牛奶是一种低热量、高蛋白的饮品，适合想要控制体重或关注健康的人群饮用。一杯240毫升的脱脂牛奶大约含有60-70卡路里，对于日常饮食来说并不高。在享受美味的同时，也要关注营养均衡，保证身体健康。